DC CARTEL Extra Hot Crispy Chiliöl “The Original 1983” – auf Sonnenblumenöl Basis
32,99 € inkl. MwSt., zzgl. Versand
123,10 €/kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Chiliöl Extra Hot für alle, bei denen „mild“ schon beim Lesen langweilt: Das DC CARTEL Extra Hot Crispy Chiliöl “The Original 1983” – auf Sonnenblumenöl Basis ist die Sorte für echte Chili-Heads. Gleicher Crunch wie bei unseren anderen Sorten – aber mit einer Schärfe, die nicht fragt, ob du bereit bist.
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 Schärfegrad 8/10 – kommt schnell, baut sich auf und bleibt eine Weile.
🏅 Ausgezeichnet mit Gold in der Kategorie Extra Hot bei den European Hot Sauce Awards 2026.
Was das Chiliöl Extra Hot so besonders macht
- ✔Echte Schärfe: 8 von 10 – deutlich mehr Feuer als unsere milden Sorten mit 3/10. Kein Gimmick, sondern ehrliche Hitze.
- ✔Voller Crunch: Frittierte Schalotten und frittierter Knoblauch knacken bei jedem Löffel – auch wenn die Schärfe längst übernommen hat.
- ✔Schärfere Chili-Mischung: Getrocknete Chilis, Szechuanpfeffer, Fenchel und Zimt – die gleiche Würzbasis wie beim Original, nur mit deutlich mehr Punch.
- ✔Reine Sonnenblumenöl-Basis: Geschmacksneutral – nichts lenkt von Chili und Crunch ab.
- ✔Mehrfach ausgezeichnet: Gold Extra Hot bei den European Hot Sauce Awards 2026, Runner Up Extra Hot bei den International Flave Awards 2025 und 1. Platz Extra Hot bei den Mr Chilli Awards 2026.
Schärfe mit Geschmack – nicht nur Brennen
Viele scharfe Öle sind einfach nur heiß. Beim Chiliöl Extra Hot bleibt der Geschmack mit an Bord: Glutenfreie Sojasauce und Gemüsebrühe liefern herzhaftes Umami, der Szechuanpfeffer sorgt für ein leichtes Kribbeln, und darunter liegt die volle Wärme der Chili. Das neutrale Sonnenblumenöl sorgt dafür, dass du genau das schmeckst – und nichts anderes. So bleibt es ein Gewürz und keine Mutprobe.Wozu Chiliöl Extra Hot richtig gut passt
- ✔Ramen und Nudelsuppen: Ein halber Teelöffel in die heiße Brühe – und die Schüssel ist eine andere.
- ✔Tacos und Chili con Carne: Direkt auf Füllung oder Topf, für Crunch und Hitze in jedem Bissen.
- ✔Pizza: Nach dem Backen ein paar Tropfen über die heiße Pizza – mehr braucht es nicht.
- ✔Fleisch und Wings: Als Finish auf Steak, Pulled Pork oder frisch gegrillten Chicken Wings.
- ✔Bowls: Über Reis-, Poke- oder Buddha-Bowls – ein paar Tropfen reichen für den Kick.
Richtig dosieren
Starte mit ein paar Tropfen bis maximal einem halben Teelöffel. Die Schärfe entfaltet sich erst nach einigen Sekunden vollständig – also kurz warten, probieren, dann nachlegen. Zu viel erwischt? Joghurt, Brot oder Reis bringen dich schnell wieder runter.Auf einen Blick
- ✔Schärfegrad: 8/10
- ✔Ölbasis: Sonnenblumenöl – geschmacksneutral
- ✔Inhalt: 268 g
- ✔Vegan und glutenfrei · enthält Soja
- ✔Keine Kühlpflicht – vor Gebrauch kurz umrühren
- ✔Handgemacht in kleinen Chargen von DC CARTEL in Melbourne, Australien
Lieber etwas entspannter?
Dir ist Chiliöl Extra Hot eine Nummer zu viel? Die milde Variante auf Sonnenblumenöl mit Schärfegrad 3/10 hat denselben Crunch, nur mit weniger Feuer. Für Pfanne, Grill und Marinaden empfehlen wir die hitzestabile Rapsöl-Variante. Alle Sorten nebeneinander findest du im Vergleich aller drei Sorten. Ideen für den Grill gibt es in unseren 5 BBQ-Rezepten mit Chiliöl. Versand aus Deutschland: 1–3 Werktage innerhalb Deutschlands, 3–7 Werktage in Europa. Pauschaler Versandtarif – egal ob 1 oder 10 Gläser.FAQ – Häufige Fragen zum DC CARTEL Extra Hot Crispy Chiliöl “The Original 1983” – auf Sonnenblumenöl Basis
Für wen ist das extra scharfe Chiliöl geeignet?
Für alle, die regelmäßig und gerne scharf essen – zu Ramen, Tacos, Wings oder Chili con Carne. Wer selten scharf isst, startet besser mit der milden Sorte (3/10).
Wie viel Extra Hot sollte ich pro Portion nehmen?
Beginne mit ein paar Tropfen bis maximal einem halben Teelöffel. Die Schärfe entfaltet sich erst nach einigen Sekunden vollständig – also kurz warten, bevor du nachlegst.
Was hilft, wenn es zu scharf geworden ist?
Milch, Joghurt, Brot oder Reis mildern die Schärfe am schnellsten. Wasser hilft kaum, weil sich der Scharfstoff der Chili in Fett löst und nicht in Wasser.
Kann ich Extra Hot mit der milden Variante mischen?
Ja, und das lohnt sich. Mische Extra Hot mit der milden Sorte auf Sonnenblumenöl, bis du deinen persönlichen Schärfegrad gefunden hast – zum Beispiel halb und halb für eine mittlere Schärfe.
Verfügbarkeit: 30/ Stück vorrätig
2 Rezensionen für DC CARTEL Extra Hot Crispy Chiliöl “The Original 1983” – auf Sonnenblumenöl Basis
Inhaltsstoffe
Zutaten: Sonnenblumenöl (48 %), frittierte Schalotten, getrocknete Chilis (23 %), frittierter Knoblauch, Gluten freies Soja, Gemüsemischung (Karotten, Pastinaken, Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie, Petersilienblätter), Mononatriumglutamat (E 621), Fenchelsamen, Zimtstangen, Szechuanpfeffer.
BEINHALTET SOJA UND SELLERIE.
KANN ERDNÜSSE UND BAUMNÜSSE ENTHALTEN.
Vegan und glutenfrei — zertifiziert.
| Versandgewicht: | 890 g | ||||||||||||||||||||||||
| Artikelgewicht: | 668 g | ||||||||||||||||||||||||
| Inhalt: | 268 g | ||||||||||||||||||||||||
| Portionen pro Packung: | 26,8 | ||||||||||||||||||||||||
| Portionsgröße: | 10 g | ||||||||||||||||||||||||
| Vegan: | JA (zertifiziert) | ||||||||||||||||||||||||
| Glutenfrei: | JA (zertifiziert) | ||||||||||||||||||||||||
| Herkunftsort: | Australien — hergestellt aus mindestens 70 % australischen Zutaten. Chilis aus Mexico. | ||||||||||||||||||||||||
| Verarbeitungshinweis: | Verzehrfertig | ||||||||||||||||||||||||
| Hinweis: | Nicht in die Augen bekommen. | ||||||||||||||||||||||||
| Rechtliche Bezeichnung: | DC CARTEL Extra Hot — The Original 1983 | ||||||||||||||||||||||||
| Name Hersteller: | DC CARTEL, 578 Plummer St - Port Melbourne, Australien | ||||||||||||||||||||||||
| Nährwertangaben: |
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| Mindesthaltbarkeit: | mindestens 2 Jahre | ||||||||||||||||||||||||
| Aufbewahrungshinweis: | Keine Kühlpflicht | ||||||||||||||||||||||||
| Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: | 268 g |
| Gewicht | 0,268 kg |
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Erika H. –
Man kann einen halben Teelöffel Extra Hot für Salat, oder beim Frühstück auf Ei,oder in eine Souse zum Fisch,-Fleischgerichten .Schmeckt etwas scharf und verstärkt den Geschmack.
UNGLAUBLICH LECKER.
Alex S. –
Absolut geniales Chiliöl! Ich habe schon viele Chiliöle ausprobiert, aber die Extra Hot Variante spielt in einer ganz anderen Liga. Die Schärfe ist ordentlich und definitiv nichts für Anfänger, aber sie überdeckt nicht den Geschmack. Stattdessen bekommt man ein unglaublich aromatisches Chiliöl mit knusprigen Stückchen von Chili, Knoblauch und Schalotten. Egal ob auf Pizza, Pasta, Burgern, Ramen oder einfach auf einem Spiegelei – ein kleiner Löffel reicht aus, um jedes Gericht nochmal zu verfeinern!