Crispy Chili Oil von DC CARTEL – aus Melbourne seit 1983

DC CARTEL ist Crispy Chili Oil aus Melbourne. Eine Rezeptur aus dem Jahr 1983: knusprig frittierte Chili-Stückchen, Schalotten, Knoblauch, ausgewogene Schärfe. Kein Würzöl, das nur brennt — sondern eins, das Geschmack hat. Für Gerichte, die mehr Charakter brauchen als nur Salz und Pfeffer.

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Crispy Chili Oil von DC CARTEL "The Original 1983", handgemacht in Melbourne, 268 g Glas
Melbourne Royal 2024 Best in Class Award
Melbourne Royal 2024 Gold Medal
Sydney Royal 2024 Gold Medal
International Flavor Awards Winner Red
International Flavor Awards Winner Green
Mr Chilli Awards 2024 1st Place
Mr Chilli Awards 2023
Mr Chilli Awards 2024 Award Winner


International ausgezeichnet

DC CARTEL wurde mit 21 internationalen Auszeichnungen für Geschmack und Qualität prämiert.

Crispy Chili Oil aus Melbourne – Qualität, die man schmeckt

Was DC CARTEL ausmacht

Wenn du Crispy Chili Oil suchst, willst du mehr als nur Schärfe. DC CARTEL ist ein Premium Crispy Chili Oil mit eigener Geschichte, charakteristischer Textur und ausgewogener Schärfe. Die Originalrezeptur stammt aus Melbourne, Australien, und verbindet knusprige Chili-Stückchen mit sorgfältig ausgewählten Zutaten.

Schärfe ohne Geschmack? Nicht bei uns.

DC CARTEL wurde nicht entwickelt, um möglichst scharf zu sein. Im Mittelpunkt stehen Aroma, Textur und die Möglichkeit, jedes Gericht individuell zu verfeinern. Und wenn du es doch richtig scharf magst, probier Extra Hot mit Schärfegrad 8/10.

In der Küche

Ob Pasta, Pizza, Gemüse, Fleisch, Fisch, Eier oder Reisgerichte: DC CARTEL lässt sich einfach dosieren und gibt vertrauten Gerichten mehr Tiefe und Charakter.

The Original 1983 – eine Rezeptur mit Geschichte

The Original 1983 bildet bis heute die Grundlage von DC CARTEL. Die Rezeptur steht für den Ursprung der Marke und für einen charakteristischen Geschmack, der über viele Jahre hinweg erhalten geblieben ist.

Das Ergebnis ist kein beliebiges Würzöl, sondern eine klar erkennbare Kombination aus Chili, Öl, Würze und knuspriger Textur.

Der Ursprung in Melbourne

DC CARTEL wird in Melbourne, Australien, hergestellt. Die Herkunft ist ein zentraler Bestandteil der Marke und ihrer Geschichte.

Ein charakteristischer Crunch

Die knusprigen Chili-Stückchen sorgen für eine besondere Textur und machen das Produkt auch sensorisch unverwechselbar.

Originalrezeptur mit Ursprung im Jahr 1983 – jetzt selbst erleben
Wer wissen will, wie Chiliöl schmecken kann, wenn Schärfe und Aroma gleich wichtig sind — der ist hier richtig.

Handgefertigt in Melbourne, Australien

DC CARTEL wird in kleinen Chargen hergestellt und sorgfältig kontrolliert, bevor das Produkt das Werk verlässt. Dadurch bleiben Geschmack, Konsistenz und der typische Charakter der Rezeptur zuverlässig erhalten.

Ausgewählte Zutaten

Die Zutaten werden so kombiniert, dass ein aromatisches Chiliöl mit ausgewogener Schärfe und vielseitiger Verwendbarkeit entsteht.

Kontrollierte Qualität

Jede Charge wird geprüft, damit DC CARTEL bei jeder Flasche den erwarteten Geschmack und die charakteristische Textur bietet.

21 internationale Auszeichnungen

DC CARTEL wurde bei internationalen Wettbewerben in Australien, den USA und Europa ausgezeichnet. Die Awards bestätigen den eigenständigen Charakter, die Qualität und den Geschmack des Crispy Chili Oils.
Im Mittelpunkt steht dabei nicht die Anzahl der Medaillen, sondern das, was dahinter steht: eine Originalrezeptur, sorgfältige Herstellung und ein Geschmack, der bei unterschiedlichen Wettbewerben überzeugt.

🏆 Alle 21 internationalen Auszeichnungen anzeigen ▼
  • ✓European Hot Sauce Awards 2026 — Category Winner + Gold Best Chilli Oil
  • ✓European Hot Sauce Awards 2026 — Gold Extra Hot
  • ✓European Hot Sauce Awards 2025 — Category Winner + Gold Best Chilli Oil
  • ✓Melbourne Royal Fine Food Awards 2024 — Best in Class
  • ✓Melbourne Royal Fine Food Awards 2024 — Gold
  • ✓Sydney Royal Fine Food Awards 2024 — Gold/Silver
  • ✓International Flave Awards 2024 — Winner Best Chilli Oil Artisan (USA)
  • ✓International Flave Awards 2024 — Winner Best Chilli Oil Spicy (USA)
  • ✓International Flave Awards 2025 — Winner Best Chilli Oil Artisan (USA)
  • ✓International Flave Awards 2025 — Runner Up Extra Hot (USA)
  • ✓Scovie Awards 2024 — Runner Up (USA)
  • ✓Mr Chilli Awards 2023 — 1st Place Best Flake and Oil (Australien/NZ)
  • ✓Mr Chilli Awards 2024 — 1st Place Best Flake and Oil (Australien/NZ)
  • ✓Mr Chilli Awards 2025 — 1st Place Best Flake and Oil (Australien/NZ)
  • ✓Mr Chilli Awards 2025 — Runner Up Best Flake and Oil (Australien/NZ)
  • ✓Mr Chilli Awards 2026 — 1st Place Best Flake and Oil Mild Olive Oil (Australien/NZ)
  • ✓Mr Chilli Awards 2026 — 1st Place Best Flake and Oil Extra Hot (Australien/NZ)
  • ✓Tasmanian Fine Food Awards — Silver
  • ✓Adelaide Fine Food Award 2024 — Winner Best Preserve Chilli
  • ✓Adelaide Fine Food Award 2025 — Winner Best Preserve Chilli
  • ✓One of our Mum's 5 Favourite Chilli Oils — Tough Room! 🏆

Ausgezeichnet in Australien, Europa und den USA

Von Fine-Food-Wettbewerben in Australien bis zu internationalen Chili- und Flavor-Awards: DC CARTEL wurde in verschiedenen Kategorien und Märkten anerkannt.

So vielseitig kannst du Crispy Chili Oil verwenden

DC CARTEL ist eine vielseitige Zutat für jeden Tag. Verwende das Crispy Chili Oil direkt auf dem fertigen Gericht, mische es in eine Sauce oder nutze es zum Marinieren und Verfeinern..

Für Pasta und Pizza

Ein paar Tropfen geben Pasta und Pizza mehr Würze, Aroma und eine angenehme Schärfe.

Für Gemüse, Fleisch und Grillgerichte

Das Chiliöl eignet sich zum Verfeinern, Marinieren oder als würzigen Abschluss nach dem Grillen.

Für kreative Rezepte

DC CARTEL passt auch zu Dressings, Dips, Bowls, Reisgerichten und individuellen Rezeptideen.

Hersteller, Importeur und offizieller Vertrieb

DC CARTEL ist der Hersteller des originalen Crispy Chiliöls aus Melbourne, Australien. Die All Around Com GmbH ist der Importeur und exklusive Distributor für Europa.

ALLCHILLI ist der offizielle Online-Shop für europäische Kunden. Dadurch ist der Weg vom Hersteller über den europäischen Vertrieb bis zum Kunden nachvollziehbar.

FAQ - Häufige Fragen zu DC CARTEL

DC CARTEL ist der Hersteller des originalen Crispy Chiliöls in Melbourne, Australien. Die All Around Com GmbH ist der offizielle Importeur und Distributor für Europa. ALLCHILLI ist der offizielle Online-Shop für europäische Kunden.

Kommt auf die Variante an. Die klassischen Sorten — Sonnenblumenöl und Rapsöl — liegen bei etwa 3 von 10, gut alltagstauglich. Wer’s schärfer mag, nimmt das DC CARTEL Extra Hot Crispy Chiliöl “The Original 1983”, das liegt bei 8 von 10.

Die Rezeptur ist von 1983 und wird bis heute in kleinen Chargen von Hand in Melbourne hergestellt. Anders als bei industriell gefertigten Massenprodukten sorgen sorgfältig verarbeitete Chiliflocken, Schalotten und Knoblauch für die typische knusprige Textur.

Ja. Die All Around Com GmbH liefert als exklusiver Distributor von DC CARTEL europaweit – auch in die Schweiz und außerhalb der EU. Innerhalb Deutschlands dauert’s meist 1–3 Werktage, im übrigen Europa 3–7 Werktage. Wer crispy chiliöl kaufen möchte, findet hier die Originalrezeptur aus Melbourne mit klarer Herkunft, kontrollierter Qualität und hochwertiger Rezeptur.

Am besten sparsam dosieren — es geht ja um Verfeinerung, nicht darum, das Gericht zu überdecken. Passt zum Kochen, zum Marinieren, oder als letzter Tropfen kurz vorm Servieren: bei Pasta, Pizza, vom Grill, in Salaten oder auf Eiern.

Ungeöffnet hält sich das Öl mindestens 2 Jahre. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du zusätzlich auf der Verpackung.

DC CARTEL The Original 1983 eignet sich für alle, die knusprige Textur, ausgewogene Schärfe und eine Rezeptur mit Ursprung im Jahr 1983 suchen. Die klassischen Varianten liegen bei etwa 3/10 Schärfe; für mehr Schärfe gibt es die Extra-Hot-Variante.

Entdecke den Geschmack von The Original 1983

Erlebe ein Crispy Chili Oil mit Geschichte, Charakter und internationaler Anerkennung. Entdecke die verschiedenen DC CARTEL Varianten und finde die passende Schärfe und Ölbasis für deine Küche.

DC CARTEL Crispy Chiliöl – 100% vegan, handgemacht in Melbourne, Small Batch Produktion, glutenfrei

Mit Liebe gefertigt, mit Freude genossen

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